第146章朱副班长的糖醋鱼

？鱼能蒸熟吗？”

    朱副班长嘿嘿一笑，“当然能蒸熟，不过不能直接上锅蒸。

    一般我都是先把鱼清理干净后，放在水里煮，咱们的高原的水，最高温度也就八十度，远远达不到煮熟的程度。”

    “我煮个五分钟，鱼也就六七分熟了，此时才放在蒸笼上开始蒸，另外蒸笼上的锅盖还要在放两块石头压着，这样水蒸气温度会更高。

    此时水蒸气的温度，就足够把鱼给焖熟，最后用锅炒一个糖醋汁，淋在上面，那味道，别提多鲜美了。”

    把冰冻的邦邦硬的鱼，放入水里煮，然后才放到锅里蒸，这种鱼怎么也和鲜味扯不上一点关系。

    但仔细想想，身处高原哨所的战士们，能吃到鲜美的食物，也就只有鱼了。

    林意这个从沿海地区过来的人，没有这样吃糖醋鱼的欲望。在加上，室外菜窖远远没有达到试验成功的时候，现在庆功为时过早。

    自己只是单纯给他们做个rou吃罢了。

    “朱副班长，你还是回去补觉吧，等室外菜窖真的搞成功了，你在请我们吃也来得及。”

    朱副班长见到林意对菜窖还不满意，连忙说道：“排长，我可是刚看完温度回来的，整整十二个小时过去了，菜窖的温度还能保持在零上三度的样子，这还不叫成功吗？”

    林意摇摇头，“远远够不上成功，过冬蔬菜还没有放进去，也没有经历过至少两天一次取菜的过程。仅仅光靠一个空壳，就说室外菜窖获得了成功，那是极其不