第592章 制作流程

，人家做得开水白菜绝对是正宗的，可是为什么……为什么我居然感觉这一道开水白菜要比那位川菜大师做出来的还要好吃无数倍！”

    “这种味道，这种口感，这种香味，怕是华夏顶尖饭店里面的五星级大厨来都做不出这样的味道吧，可这个小子居然做出来了！”

    仅仅只是一口而已。

    这群厨师便是改变了对张小凡的态度，因为他们知道张小凡所做的这一道开水白菜的级别太高了，高到这群厨师学习一辈子都不一定能做出来的地步！

    然而就在他们这样想时，张小凡却是说出了一句让他们错愕不已的话来。

    “这道开水白菜我精简了许多道程序和时间，不过也是因此流失三分之二左右的精华味道，如果时间足够的话，你们倒是能品尝到真正的开水白菜了，而不是如今这一碗不正宗的。”张小凡淡淡一道。

    此言一出，所有人都懵逼了。

    天啊，如此美味的开水白菜居然还不正宗，只有三分之一的味道而已，这真的不是张小凡在骗他的么！？

    不过他们仔细一想后也是想到了一件事情，听说正宗的开水白菜单单是高汤的熬制过程就要近乎三四个小时的时间，接下来的焯rou过程也需要不少的时间，然而张小凡做出这道开水白菜来的时间顶多也就一个小时而已。

    从这一点，这群厨师便是觉得张小凡说的也许都是真的了。

    梁松鹰见到这群厨师品尝过张小凡的开水白菜之后，态度都