御宅书屋 - 言情小说 - 秦香云赵覃川在线阅读 - 第161章

第161章

    秦香云没有等到预料之中的粗暴对待,她慢慢的睁开了一只眼睛,赵覃川却顺势亲在了她的眼睛上,还慢慢的下移,像是在安抚她似的,亲到了她的鼻子,她的嘴唇……

    赵覃川只是亲到了秦香云的嘴唇,轻轻的碾压了一下,就松开了她,伸手替她理了理有些散乱的头发,将她将头发的银钗重新插好,就站直了身子。

    秦香云的脸还是红红的,她连看都没好意思正眼看赵覃川。

    “走吧,先回百花镇。等明日上午再去其他地方找厨师。”赵覃川沙哑的声音在秦香云的耳畔响起,秦香云的手也被他牵了起来。

    秦香云跟着赵覃川就朝外面走了出去,一路上倒是没遇到什么人,一直到回到“厨色生香”,饭店开始忙碌起来,秦香云才完全的收回了心,开始忙活起来。

    当天晚上,秦香云回到桃花村的家里,磨磨蹭蹭的在屋里磨蹭了一会儿,在赵覃川洗漱过后进屋,她憋着一口气的道,“我肚子已经不疼了。”

    赵覃川闻言,朝秦香云望了过去。

    最终只是“恩”了一声道,“好了便好。”

    完全就没有领会秦香云话中的话,秦香云见赵覃川径自去休息了,她无奈的叹了口气,最近这么忙,还是缓缓再说吧,明日还要早起,去其他的镇子看看那些人选。

    秦香云要招收学徒,还要招聘厨师的事情,在一两天内,就传了开来。无论是镇上还是村里,都有些人将自己的孩子送到了“厨色生香”,将让秦香云将其孩子收下。一来,秦香云厨艺好,二来,厨师在国内是一个不错的职业。

    然而,秦香云在面试了那些孩子之后,并没有找到一个特别满意的。就连赵婶的大儿子赵木,秦香云看了都还是觉得差了点,再者赵木似乎对和赵覃川打猎更感兴趣,秦香云便也没有收。

    这日,秦香云早起,卖完早点。就收拾了一番,和赵覃川去了隔壁的百草镇,百草镇被百花镇要小,镇子远远不如百花镇热闹,两人花了不到一盏茶的功夫,就将街道走了一圈,还只看到了一间小客栈,而客栈内更是门可罗雀。m.zwWX.ORg

    秦香云瞧见一个络腮胡子的大汉在门口砍柴,她走上前,询问道,“这位大叔,请问下,鱼显鱼师傅是在这里吗?”

    大汉闻言,抬起头望向了秦香云,“我就是鱼显,你们是什么人?”

    “鱼师傅,您好。我们是从隔壁的百花镇来的,想请您去我们那儿当厨师,不知您可否愿意?像是月钱,福利方面的事情,我们好商量。”

    “呦呵,挖人挖到老子头上来了。”鱼显听到秦香云的话,大笑着道,“你们该不会不知道吧,老子这辈子只服一种人,那就是厨艺比老子好的人。这些年,不知道多少人想挖老子,但是没有一个人能做海味做的比老子好吃的。这位小媳妇,你们要挖我可以啊,叫你们的东家来和我比比吧。”

    鱼显以前参加过厨师大赛,还进入过全国前二十名,这些年确实很多人慕名来找他的,可惜他一个都看不上,因为他要求酒楼的东家出手和他比,赢过了他,他才甘愿去帮人干活。

    “鱼师傅,恕我冒昧的打听过了。您最擅长的是海鲜方面的食物,在七年前更是凭借一道葱浇鳕鱼,进入了全国厨师总决赛的前二十名。”

    “不错。”

    秦香云见鱼显的脸上露出了一抹自豪的神情,她笑着道,“鱼师傅,实不相瞒,小女子正是‘厨色生香’的主厨,这位是我的相公——赵覃川,‘厨色生香’的东家。不知,我可有资格向你讨教讨教。”

    “你?”鱼显看了眼两人多少还是有些吃惊。

    然后,就听秦香云继续道,“其他的话,我也不多说,就按照鱼师傅您的规矩来。”

    秦香云如此爽快,倒是让鱼显有了点儿兴趣,他招呼着两人就往里面走道,“两位进来吧,我这儿什么海鲜都有。老鱼我赢了,你们得将食材的银钱留下,以后也不用再来打扰。若我老鱼厨艺不精,输给了赵夫人,那老鱼立即关门,跟你们走。”

    百草镇靠海,从海边运送海鲜过来只需要一个时辰的时间,这也就是鱼显选择在百草镇落脚的缘故,现在是淡季,要是旺季,专门找过来吃海鲜的人还是很多的,鱼显属于那种开业三个月,休息九个月的厨师,平时没事就是折腾研究做海鲜。

    秦香云跟着鱼显走进去,就发现这间小客栈里,简直就是别有洞天,内院是经过特别构建的一个犹如天然海底世界一般的地方,里面各种海鲜,应有尽有,鲜活的在水里游来游去。

    “赵夫人,这里面的海味,你随便挑。挑好了,我们现在就出去比试。”鱼显几乎没有挑选,随便就抓了鲈鱼,就去了厨房。

    秦香云站在里面挑挑拣拣了好一阵,最终决定做爆炒鱿鱼。

    这道菜的做法极为简单,但制作的成功,可以极大限度的保留原汁原味,并且营养丰富,味道鲜美,所以长久以来都倍受大家的喜爱。

    这越是看起来做法简单的菜,对厨师的要求就越高。

    秦香云让赵覃川帮忙抓了些鱿鱼出来,用桶装着,就到了鱼显的厨房,刚进去,就看到鱼显在切配菜,左手按稳原料,右手持刀,一刀一刀笔直切下,着力点布满刀刃,前后力量一致,随着速度的加快,直接形成了“跳切”。

    这种直切法,也是秦香云平时做菜时最常用的。

    一个厨师,光是从其刀工就能看出很多东西,秦香云看了一阵,心里越发坚定,一定要将鱼显给请回去,一旦有了鱼显,以后所有的海鲜类的食物都可以交给他负责了。

    她还可以多一个可以切磋的对手,毕竟,秦香云学的比较杂,要是可以和一个专攻的师傅长期讨论,研制,切磋,对于厨艺的帮助是很大的。七里香香的秦香云赵覃川